Chi siamo
Costeggiata dalla “strada Pietrara”, costruita dagli antichi Romani, l’Azienda dista circa 500 mt. dal centro storico di Monte San Martino, quasi sulla sommità di una collina di 600 mt. di altitudine.
Per la limitatezza della superficie aziendale abbiamo puntato, piuttosto che alla quantità, alla qualità dei prodotti; per questo abbiamo scelto quelle coltivazioni che più si awantaggiano di questo particolare ambiente, come la mela e l’olivo, per le caratteristiche del terreno e del clima collinare-pedemontano, e l’allevamento delle api, per la salubrità dell’ambiente e la grande varietà di specie floristiche sia spontanee che coltivate
Per la cura delle piante, nel rispetto della Natura e dei Consumatori, pratichiamo la “difesa guidata-integrata”, che significa numero di trattamenti ridotti al minimo, utilizzo di prodotti a bassa tossicità e assenza di residui nei frutti.
