Mele di difficile coltivazione e con produzione alternante, per questo poco diffusa.
Sapore eccellente, particolare, dolce-acidulo, deciso, si accentua con la stgionatura.
Epoca di raccolta: terza decade di settembre.
Maturazione di consumo: 7 gg. Dopo raccolta.
Conservabilità: incerta, tendenza all’appassimento.
